เกษตรแม่ฮ่องสอน ลงพื้นที่ติดตามการรับซื้อถั่วลายเสือในพื้นที่ ต.ปางหมู อ.เมืองแม่ฮ่องสอน

วันที่ 27 เมษายน 2569 นายพยุงศักดิ์ สิทธิลภ เกษตรจังหวัดแม่ฮ่องสอน พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรจังหวัดแม่ฮ่องสอน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ลงพื้นที่รับฟังปัญหาและข้อเสนอแนะจากกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกถั่วลิสงลายเสือ ตำบลปางหมู อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน เกี่ยวกับการจำหน่ายผลผลิตถั่วลิสงลายเสือฝักสด เพื่อรวบรวมข้อมูล ข้อเท็จจริง และสร้างความเข้าใจที่ตรงกันในประเด็นหลักเกณฑ์การรับซื้อผลผลิต

โดยนายวิบูรณ์ แววบัณฑิต ผู้ว่าราชการจังหวัดแม่ฮ่องสอน พร้อมด้วยพาณิชย์จังหวัดแม่ฮ่องสอน เกษตรจังหวัดแม่ฮ่องสอน นายด่านศุลกากรจังหวัดแม่ฮ่องสอน และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ได้บูรณาการลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์การรับซื้อถั่วลิสงลายเสือ ณ จุดรับซื้อในตำบลปางหมู อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน เพื่อพูดคุยกับผู้ประกอบการ ชี้แจงและสร้างความเข้าใจร่วมกันเกี่ยวกับเงื่อนไขด้านคุณภาพ การคัดเกรด และแนวทางการรับซื้อให้เป็นไปตามมาตรฐานเดียวกัน โปร่งใส และเป็นธรรมต่อทุกฝ่าย

จากการหารือร่วมกัน ได้มีการอธิบายถึงกระบวนการคัดเกรดผลผลิตถั่วลิสงสด ซึ่งเน้นพิจารณาคุณภาพและความแก่ของฝักถั่วเป็นหลัก โดยจุดรับซื้อจะมีการสุ่มตรวจวัดเปอร์เซ็นต์ความแก่ของถั่ว และกำหนดให้ถั่วลิสงสดที่มีคุณภาพและได้ราคาดี ต้องมีจำนวนฝักแก่ตั้งแต่ร้อยละ 55 ขึ้นไป สังเกตจากลักษณะด้านในของเปลือกถั่วที่มีลายสีน้ำตาลหรือสีดำ และจะรับซื้อเฉพาะฝักที่มีตั้งแต่ 2 ข้อขึ้นไป การดำเนินการดังกล่าวถือเป็นการคัดเกรดผลผลิตเพื่อยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตร เพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิต และสร้างความเชื่อมั่นด้านคุณภาพให้กับตลาด ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรในระยะยาว

ทั้งนี้ หน่วยงานภาครัฐได้ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการบริหารจัดการผลผลิต โดยเสนอให้เลือกถอนถั่วเฉพาะแปลงหรือพื้นที่ที่มีความแก่ได้คุณภาพมาจำหน่ายก่อน เนื่องจากสภาพพื้นที่ปลูกที่แตกต่างกัน ทั้งพื้นที่ลุ่มและพื้นที่ดอน อาจทำให้ผลผลิตแก่ไม่พร้อมกัน เพื่อเพิ่มโอกาสในการจำหน่ายถั่วลิสงสดซึ่งมีราคาดีกว่า

สำหรับผลผลิตที่ไม่ได้ขนาดตามเกณฑ์ เช่น ถั่วข้อเดียว หรือถั่วลิสงที่มีตำหนิตามธรรมชาติหรือเป็นโรค ได้แนะนำให้เกษตรกรนำไปตากแห้งเพื่อแปรรูปและเพิ่มมูลค่า ก่อนนำกลับมาจำหน่ายใหม่ ซึ่งจุดรับซื้อยังคงเปิดรับซื้อถั่วลิสงในรูปแบบถั่วแห้งอย่างต่อเนื่อง พร้อมยืนยันการรับซื้อผลผลิตของเกษตรกรจนกว่าสิ้นสุดฤดูกาลผลิตในพื้นที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน อันจะช่วยสร้างความมั่นใจด้านตลาดและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่เกษตรกรในพื้นที่อย่างยั่งยืน

Scroll to Top