นายพยุงศักดิ์ สิทธิลภ เกษตรจังหวัดแม่ฮ่องสอน มอบหมายให้เจ้าหน้าที่กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร ดำเนินโครงการส่งเสริมการเกษตรมูลค่าสูงด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม (Science Technology and Innovation) กิจกรรมหลัก การยกระดับกระเทียม กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 สู่กระเทียมมูลค่าสูง กิจกรรมย่อย 2.1 สนับสนุนให้เกษตรกรเพิ่มมูลค่ากระเทียม โดยใช้ความรู้จากสถาบันการศึกษา/หน่วยวิจัย ภายใต้โครงการตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเพิ่มมูลค่ากระเทียมด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ต่อยอดสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดสินค้าเกษตรมูลค่าสูง โดยมี อาจารย์ ดร.สุพจน์ คำมะนิด มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ วิทยาเขตแม่ฮ่องสอน เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้แก่เกษตรกรผู้ปลูกกระเทียม จำนวน 30 ราย จาก 7 พื้นที่ ได้แก่ ตำบลหมอกจำแป่ ตำบลห้วยผา ตำบลห้วยโป่ง อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน ตำบลนาปู่ป้อม อำเภอปางมะผ้า ตำบลเมืองปอน อำเภอขุนยวม ตำบลแม่ลาหลวง อำเภอแม่ลาน้อย และตำบลเวียงเหนือ ตำบลทุ่งยาว อำเภอปาย ทั้งนี้ สำนักงานเกษตรจังหวัดแม่ฮ่องสอนมุ่งส่งเสริมให้เกษตรกรนำองค์ความรู้จากสถาบันการศึกษาไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่าผลผลิต สร้างโอกาสทางการตลาด และยกระดับกระเทียมแม่ฮ่องสอนสู่สินค้าเกษตรมูลค่าสูง อันนำไปสู่การสร้างรายได้ที่มั่นคงและการพัฒนาภาคการเกษตรอย่างยั่งยืน
