รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร ลงพื้นที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน ติดตามการดำเนินงานวิสาหกิจชุมชน และ Young Smart Farmer

วันที่ 30 สิงหาคม 2569 นายสุริยะ คำปวง รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร ลงพื้นที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน เพื่อติดตามผลการดำเนินงานด้านการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรมูลค่าสูง พร้อมเยี่ยมชมศักยภาพเกษตรกรรุ่นใหม่และวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ ในการนี้ นายพยุงศักดิ์ สิทธิลภ เกษตรจังหวัดแม่ฮ่องสอน มอบหมายให้นางสาวฐิตินันท์ เนื้อน้อย หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร และนางสาวพชรวลัย เอี่ยมอาภรณ์ หัวหน้ากลุ่มอารักขาพืช พร้อมเจ้าหน้าที่ ร่วมให้การต้อนรับและนำเสนอผลการดำเนินงานใน 3 จุดสำคัญ ได้แก่ 1) วิสาหกิจชุมชนภูมิไทย ติดตามการผลิต “ถั่วพู่ชิงอบกรอบ” ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองคุณภาพของเกษตรกรในพื้นที่ ซึ่งพัฒนาจากภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ มีการยกระดับกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ พร้อมได้รับการรับรองมาตรฐานและรางวัลระดับประเทศ สะท้อนศักยภาพการสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัตถุดิบในท้องถิ่น 2) วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์หม่อนไหมแม่ฮ่องสอน ติดตามการพัฒนาผลิตภัณฑ์ “ผงโรยข้าวน้ำพริกผงผสมปลากรอบ” ซึ่งเป็นการแปรรูปวัตถุดิบทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่า พัฒนากระบวนการผลิต บรรจุภัณฑ์ และการตลาดให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค และ 3) Young Smart Farmer “One Off Coffee” เยี่ยมชมธุรกิจกาแฟครบวงจร ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป การคั่ว การพัฒนาผลิตภัณฑ์ จนถึงการตลาด ภายใต้แนวคิด “กาแฟแม่ฮ่องสอน กาแฟที่บ้านของพ่อ” ทั้งนี้ รองอธิบดีได้ให้คำแนะนำด้านการผลิต การแปรรูป และการตลาด เพื่อยกระดับสินค้าเกษตรและสร้างรายได้อย่างยั่งยืนแก่เกษตรกรในพื้นที่

Scroll to Top